Curriculum

• Laurea Specialistica in Scienze Ambientali

• Iscrizione Albo dei Biologi n. AA-085109

• "Master" Nutrifor in Nutrizione Umana

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• Iscritto ad Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani (A.B.N.I.)

• Corso Professionale di Alta Cucina presso Food Genius Academy - Milano

• Ulteriore esperienza di diversi anni presso ristoranti e scuole di cucina 

• Particolare esperienza in attività di formazione ed insegnamento